Quali alimenti sono tabù per la stitichezza: 10 liste nere dietetiche di cui diffidare
La stitichezza è un problema digestivo comune tra le persone moderne e una dieta scorretta è una delle cause principali. Combinando gli argomenti più discussi sulla salute presenti su Internet negli ultimi 10 giorni, abbiamo compilato il seguente elenco di alimenti che possono aggravare la stitichezza, insieme a suggerimenti scientifici alternativi per aiutarti a migliorare la salute intestinale.
1. Elenco di 10 tipi di alimenti che aggravano la stitichezza
| categoria alimentare | rappresenta il cibo | impatto negativo | Suggerimenti alternativi |
|---|---|---|---|
| Alimenti trasformati ad alto contenuto di grassi | Pollo fritto, patatine, torta alla crema | Ritardare la motilità gastrointestinale e aumentare il carico digestivo | Cibi alla griglia, yogurt magro |
| carboidrati raffinati | Pane bianco, riso bianco, biscotti | Mancanza di fibre alimentari, che porta a feci indurite | Pane integrale, riso integrale, avena |
| banana acerba | banana verde | Contiene una grande quantità di acido tannico, che inibisce la peristalsi intestinale | Banane mature (con macchie scure) |
| Troppi latticini | formaggio, burro, gelato | L’intolleranza al lattosio può causare gonfiore | Latte vegetale (latte d'avena, latte di mandorla) |
| carne rossa | Manzo, montone | Alto contenuto di proteine, basso contenuto di fibre, lungo tempo di digestione | Pesce, prodotti a base di soia |
| bevande a base di caffeina | Caffè, tè forte | La diuresi provoca disidratazione intestinale | Tè al tarassaco, acqua calda |
| Alcol | Birra, liquori | Inibire i riflessi nervosi intestinali | Kombucha senza zucchero (Kombucha) |
| Cibo ad alto contenuto di sale | Salumi e sottaceti | Provoca ritenzione idrica e feci secche | Verdure fresche, condimenti a basso contenuto di sodio |
| cibo piccante | Spezzatino piccante, salsa al peperoncino | Stimolano la mucosa intestinale e aggravano l'infiammazione | Curcuma in polvere, spezie delicate |
| Antiacidi calcio | Alcuni medicinali per lo stomaco | Il calcio si combina con gli acidi grassi per formare schiuma di sapone | Consulta il tuo medico per modificare la terapia |
2. Ricerca popolare recente supplementare
1.Tendenze dietetiche a base vegetale:Gli ultimi dati dell’American College of Gastroenterology mostrano che l’aumento delle fibre alimentari (25-30 g al giorno) può aumentare la frequenza dei movimenti intestinali del 40%.
2.Mania dei cibi fermentati:La ricerca coreana sottolinea che i batteri dell'acido lattico presenti nel kimchi possono ridurre il tempo di transito intestinale, ma è necessario diffidare dell'elevato contenuto di sale del kimchi eccessivo.
3.Idee sbagliate sull'assunzione di acqua:Nell'argomento Douyin #stipsiation challenge, il 78% dei partecipanti non ha soddisfatto l'assunzione giornaliera di acqua (peso kg × 30 ml) e si consiglia di bere acqua tiepida a stomaco vuoto al mattino.
3. Programma dietetico di 3 giorni per migliorare la stitichezza
| periodo di tempo | Dieta consigliata | Meccanismo d'azione |
|---|---|---|
| colazione | Farina d'avena con semi di Chia + frutto del drago | Combinazione di fibra solubile + fibra insolubile |
| Spuntino mattutino | Succo di prugna 150ml + gherigli di noci | Il sorbitolo stimola la peristalsi e i grassi sani lubrificano |
| pranzo | Insalata di quinoa + salmone al vapore | Le proteine di alta qualità e il magnesio favoriscono la contrazione |
| Tè pomeridiano | Yogurt senza zucchero + farina di semi di lino | Probiotici + Omega-3 Antinfiammatori |
| cena | Asparagi e Funghi Saltati + Porridge di Miglio e Zucca | Gli oligosaccaridi proliferano i batteri benefici |
4. Precauzioni
1. Un improvviso aumento di fibre può causare gonfiore addominale. Si consiglia di aumentare l'assunzione di fibre di 5 g a settimana.
2. Se la stitichezza dura più di 2 settimane o è accompagnata da sanguinamento o perdita di peso, è necessario consultare immediatamente un medico per verificare la presenza di malattie organiche.
3. Il recente argomento di ricerca #L'esercizio fisico cura la stitichezza mostra che camminare a ritmo sostenuto per 30 minuti al giorno può migliorare l'efficienza della peristalsi del colon del 28%.
Modificando la struttura della dieta, evitando cibi tabù e combinandoli con un esercizio fisico moderato e liquidi adeguati, la maggior parte della costipazione funzionale può essere significativamente migliorata entro 1-2 settimane. Si consiglia di salvare la tabella presente in questo articolo e verificare in qualsiasi momento le proprie abitudini alimentari.
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